Воздушные сырники в духовке

Ингредиенты

–творог — 200 г,

–ванилин — щепотка,

–сахар — 3 ст л,

–сметана — 5 ст л,

–яйца — 2 шт,

–манка — 3 ст л,

–2 ст л сливочного масла мягкого,

–1 ч л разрыхлителя

Воздушные-сырники-в-духовке

Приготовление

1. Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.

2. Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану.

3. Тщательно перемешиваем до однородности.

4. Выкладываем тесто в формочки.

5. Ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.

6. Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек.

7. Данный рецепт еще очень хорош тем, что можно смело экспериментировать с количеством ингредиентов.

8. Я каждый раз когда готовлю, меняю пропорции, они всегда получаются удачными.

9. Яиц меньше клала, масла, сметаны, сахара, только манка по рецепту.

10. Плотность и воздушность зависят от сметаны, чем меньше сметаны, тем плотнее они получаются.

Удачных экспериментов и приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Воздушные сырники в духовке